Kako je to u Africi 4

Etiopija, po predanju kolevka kafice i njeni ritmovi. 🙂

Jedan od običaja pijenja kafice u Etiopiji koji se predstavlja turistima izgleda ovako.

Prvo, naraFski, ide prženje kafice.

Dok se kafica prži, ugođaj upotpunjuje paljenje mirišljavih stvarčica.

Zatim se kafica kuFa u lončiću, pa presipa u glineni bokalčić za služenje. Mada se ponegde zagreva voda u samom glinenom sudu i u njega se dodaje upržena i samlevena kafica.

Gostoprimljivi osmeh i kafica je poslužena. 😀

“Ne bih ja tu ništa mjenjo” 😉