Moka

Promenjeno vreme, ali planovi nisu – sagradićemo brod.😉

A, kako se pravi ta moka kafica? Evo ovako…

Potrebno: moka sirup, espreso ili jača crna kafa, vrelo mleko, kakao u prahu, šlag

Moka sirup spremi ovako:
Skuvaj 1l jake kafe. Pusti da se slegne talog i onda odaspi samo tečnost. U tečnost sipaj 300 gr šećera i kuvaj sirup. Sirup je kuvan kada sa varjače tečnost pada u gustim kapima. Prohladi, sipaj u flašu/posudicu i drži u frižideru.
trebalo bi da bude otprilike ove gustine.
Moka kafu spremi ovako:
Prekrij dno šolje moka sirupom. Zatim dodaj espreso/kafu i dodaj mleka po želji. Prekrij šlagom i pospi kakaoom u prahu.
Amože i mala izmena – umesto moka sirupa, možete koristiti i istopljenu čokoladu ili karamel ili čokoladni toping.
Enivejz, evo kafice.😀

2 thoughts on “Moka

Kaži i ti nešto

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s